2015年01月19日
鹿肉ソーセージ
鹿肉で作られたソーセージを頂きました。
以前の猟で頂いたものです(^_^)
カリッと焼くと、ジューシーな肉汁が…(*´艸`)
元々塩味もきいていたので、焼くだけでOKでした。
残りの鹿肉は冷凍してあるので、色々作るのが楽しみです(^_^)
以前の猟で頂いたものです(^_^)
カリッと焼くと、ジューシーな肉汁が…(*´艸`)
元々塩味もきいていたので、焼くだけでOKでした。
残りの鹿肉は冷凍してあるので、色々作るのが楽しみです(^_^)
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処で朝食の写メですか?