2011年04月21日

仏軍のあの料理

ラタトゥーユ(Ratatouille)を作ります!
お鍋に色々投入して、ごちゃっと煮る簡単な料理なので
仏軍でよく作られているそうです(母上談

語彙を調べてみると
Rata = 軍隊言葉で『ごった煮』
Touiller = かき混ぜる

との事でした。

たまにミリネタが出るうちの母親は何者なんだろう…。
【母上】
http://miridoru.militaryblog.jp/e117744.html


昔、田村装備開発のタムヤンさんが現役時代について
『ラタトゥーユとかいう料理がすごく○○だった…』と
仰っていたので…

これが美味しいラタトゥーユというものである!!
しかと見届けよ!!!


仏軍のあの料理
お鍋にオリーブオイルをひき
玉ねぎ、ベーコンを大きめに切って投入します。


仏軍のあの料理
ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤・黄)、も投入。
ズッキーニと茄子も、大きめに切ると美味しいですよ。
乱切りっぽい輪切りにして、味がよくしみこむようにします。


仏軍のあの料理仏軍のあの料理
ざっくり切ったトマトを多めに入れて、白ワインを投入。
野菜から水分が沢山出るので
ひたひたになるまで入れなくて大丈夫です。
そして、ブイヨンやコンソメ、塩胡椒で味付け。
そのまま蓋をして、弱火で放置!
(野菜を崩さないように、たまにひっくり返します。)


仏軍のあの料理 → 仏軍のあの料理
横から見るとこんな感じ。ちょっと見えにくいですが…。
時間が経つと、右のような感じになります。
野菜から水が出て、スープ状になっています。
弱火でコトコト煮て、味を整えれば、完成!


仏軍のあの料理
フランスの野菜煮込み料理、ラタトゥーユ、完成!

熱くても、冷やしても美味しいです。
これからの季節は、冷えてると美味しいですね♪
パンと合わせても、パスタに絡めても美味しいですよ。

こんな簡単な料理ですが…
簡単な料理ほど難しいのかもしれませんね(;=ω=)


仏軍のあの料理
白ワインがよく合うんですよー(´≧艸≦)v
こちらはボルドーの白ワイン、Chateau Thieuley 2004。
とってもフルーティで、さっぱりシャープというよりは
ふんわりした深さがあって美味しかったです♪

なので、食事と一緒でも良いけれど
おつまみと一緒に、これだけで楽しみたいです♪



【余談】

仏軍のあの料理
食後にワインを楽しみながら、父上の服のボタン直し。
最近、昔からあるこういったタイプの糸切り鋏を
あまり見かけなくなりましたよね。すごく綺麗で好きなんですが…。

ボタンがよく取れるそうなので、ガッチリ縫ったった!(☆_-)b
予備自補の訓練でも、最初にすることは縫い物です。
取れずにガッチリ縫える方法を予習していくと良いですよ。



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Posted by 乙夜  at 12:05 │Comments(2)創作(写真・イラスト等)

この記事へのコメント
お母上はもしや某国敏腕エージェント!!………妄想はさておき。先日に続き美味しそうな料理ですね〜。おまけにおしゃれです。タッパがあったら貰って帰りたいです。
Posted by K.BOU at 2011年04月21日 13:07
K.BOUさん>
そうだったらかなり面白いかも…Mr.&Mrs.SMITHみたいな(笑
Zipならぬ、ZipLockが便利ですよ(*´艸`)
Posted by 乙夜乙夜 at 2011年04月29日 19:49
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2016年7月26日放送
関ジャニ∞の村上信五と、マツコ・デラックスの番組に出演。


BIOHAZARD UMBRELLA CORPS
実写トレーラー

バイオハザードの新作、アンブレラコアの
実写版トレーラーに出演
東京ゲームショーにてトークショーにも出演、
ファミ通などに紹介して頂きました。
動画はこちら→ https://www.youtube.com/watch?v=sZVy9TgqBRc


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くにまるジャパン

2015年5月1日放送
「クイズレストラン・ジャポネ」という、野村邦丸アナ・伊藤佳子さん・太田英明さんとの クイズ番組に出演。


毎日放送
純愛ナイトクラブ 夜の愛之助

2015年1月21日放送
関西女子サバゲ部をご紹介頂きました。


読売テレビ/日本テレビ
「ワケあり!レッドゾーン」

ytv: 2015年1月9日放送
日テレ: 2015年1月15日 放送
ライセンスのお二人と山田菜々さんとのトーク番組に出演。


読売テレビ/日本テレビ
「ワケあり!ヒットゾーン」

2016年5月14日放送
無料アバターコミュニティーアプリの「ピグパーティ」で登場しました。


日本テレビ
4x9(よんたいきゅう)

2014年10月6日放送
ジャニーズ"NEWS"がMCの番組に出演。


AMラジオ1134kHz 文化放送
福井謙二 グッモニ

2014年8月5日放送
エンタメいまのうち「謎の部隊、女子サバゲ部を徹底追跡せよ!」というコーナーで、福井謙二さんと水谷加奈さんと共に出演。


J-WAVE HELLO WORLD
特集「サバゲやろうぜ!」

2014年5月29日放送
DJ TAROさんがナビゲートする番組で、サバイバルゲームを特集。4人のモデル・タレントを連れて、隊長役を務めました。
動画はこちら→http://youtu.be/jyyWM5TZAWY


NOTTV 激バナ!~サバゲ語り~
2016年1月7日
2016年1月21日 放送
サバイバルゲームに魅了された熱き面々がフル装備で集合!


NHK BS1 美スポ!
2014年5月30日放送
女優・鈴木砂羽によるスポーツ紹介番組に、女子サバゲ部が取材協力しました。


ひかりTVチャンネル
テリー伊藤のTOKYOひとり暮らし娘

シーズン2 #4で放送
「ボディガードが職業の娘」として紹介されました。
テリー伊藤さんとのトークなど。


日本テレビ
シューイチ

2012年2月19日放送分
女子サバゲ部をご紹介下さいました。


テレビ東京
タケシのニッポンのミカタ!

2012年4月20日放送分
『どこまで聞けるか!?太一の解体珍書』
国分太一さんとのトークで、ミリタリー趣味やサバゲの装備品を紹介。


読売テレビ
朝生ワイド す・またん&ZIP!

2012年5月11日放送
女子サバゲ部を取材して頂きました。


Gyao!
「ぶるぺん」

2015年 1月27日放送
「様々な業界のプロ」の枠で
警護員としてご紹介頂きました。




【イベント出演】

CombatKing主催
台北HOOHA SHOW

CombatKing主催の
台湾のミリタリーイベントに
ゲストとして参加の他、テレビ、新聞等でも紹介。


GEIGER-RIG
イベントコンパニオン等

スポーツ関連イベント等出展。
モデルとしても登場。


澎湖生存遊戯
台湾澎湖県政府からご招待頂き
日本人ゲストとして、サバゲに参加。
澎湖日報など新聞社 4社と
いくつかのテレビ局に取材されました。


ガン&サープラスプロショップ
FIRST 各種イベント

東大阪本店・アメ横店にて記念イベントや
ミリタリークイズ選手権などのゲストを務めました。


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ミリホビショーonline
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