2016年08月06日
「ウル」というナイフ

リース軍曹からのお土産シリーズ!
アラスカの伝統的な包丁「ULU」を頂きました。
刃が独特な形をしています。グリップの彫刻が可愛い♪

かなり良い切れ味です。
こんな風に持って、カーブを活かしながら切ります。多分。
力が入りやすいので、固いものも切りやすそうですね!
かぼちゃとか(^_^

パッケージも可愛い♪
ウルのスタンドもついています。

エスキモーが踊ってます♪
料理で使ってみようと思います(^_^
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握力に自信のない人でも固い食材が切れます。
刃の部分の形状は、元々は皮剥ぎや鞣すのに使われていたんでは、と聞いています。